| Ce gâteau est la base de tous mes gâteaux en relief, et un de mes gâteaux préférés !
Y’a rien de plus simple, mais il reste pour moi le meilleur :p
Alors en voici la recette :
Ingrédients :
150 gr de sucre
1 sachet de sucre vanillé
3 œufs entier et 1 jaune d’œuf
150 gr de farine
1 cuillère à café de levure chimique
150 gr de beurre
1 grosse cuillère à soupe de crème fraiche
30 gr de chocolat nesquick + 90 gr de chocolat dessert Nestlé (ou 100 gr de chocolat Nestlé … ou plus, à votre convenance :p)
Et pour ceux qui aime : une demie cuillère à café de cannelle 🙂
Blanchir les œufs et les sucres
Ajouter la farine (tamisée de préférence) et la levure
Puis le beurre ramolli et la crème fraiche
Faire fondre le chocolat dessert Nestlé, y dissoudre le chocolat en poudre et ajouter au mélange
Mettre le tout dans un moule beurré et fariné et au four à 160° pendant environ 20 minutes.
Bon, bien entendu la cuisson dépend de votre four, alors le mieux est de bien surveiller la cuisson … logiquement, lorsque l’odeur du four commence à vous chatouiller les narines, plantez un couteau dedans; s’il ressort légèrement humide, c’est bon :p
Petite précision : sans le chocolat, le gâteau reste aussi bon et permet pour les gâteaux 3D d’alléger le tout 😉 |
La voilà donc la recette qui te sert à faire tes chefs d’œuvre!!!
oui oui !! l’est parfaite pour les gâteaux 3D … et coupé en petits batonnets, mes ptits bout’choux le préfère aussi aux « ptits beurre » !! 😀