Une de mes dernières créations faite à l’occasion d’une petite fête de fin d’année d’un petit copain de Tali.
Je lui avais promis un gâteau et je l’ai même laissé choisir le thème …. oui je sais, moi aussi j’ai eu peur en prononçant ces mots !! lol
Mais finalement, le défi ne fut pas si difficile à relever !
Il m’a tout de même fallu 3 bonnes heures, mais plus en recherche et en imagination, qu’en réalisation.
Le procédé est toujours le même : ma fameuse recette de gâteau au chocolat (qui peut aussi se faire nature a fortiori), que je fais cuire dans un moule carré ou une plaque de four pour pouvoir après y faire mes découpes.
J’ai fait dans le simple donc, j’ai découpé mes formes et les ai empilés comme d’habitude afin d’alterner le nature et le chocolat afin que ce ne soit pas trop lourd !
Car il faut le savoir : la génoise utilisée pour faire ce genre de gâteau ne doit pas être trop mole ou trop aérée, car elle doit supporter le poids de la décoration.
Donc ma recette me permet d’obtenir une génoise assez compact, d’où l’idée d’alterner du nature et du chocolat 🙂
Une fois les éléments collés entre eux, grâce à du Nutella biensur, je me suis attaqué à la déco !
La encore, j’ai fait dans le simple : j’ai recouvert le tout d’un glaçage au chocolat !
Pour faire les rambardes du pont du bateau et les canon (ou rame, à votre appréciation ;)) j’ai utilisé des Mikado !
Et pour faire la voile, j’ai planté un pic à brochette sur laquelle j’ai enfilé des perles de collier bonbon (ça vous rappel des souvenir hein !! ;)) et une crèpe découpée en grand rectangle.
Ensuite, il a fallu planter le décor autour, car qui dit bateau, dit forcement mer !! J
J’ai donc recouvert le fond d’un petit plateau d’un glaçage royal de couleur bleu azur et l’ai laissé séché.
Une fois sec, j’y ai posé mon beau bateau et un autre bout de gâteau que j’ai découper pour former une île J
Il ne restait plus qu’à planter par ci par là des bonbons en forme de palmier (ou cerises plutôt, on fait avec ce qu’on a !!), crocodile et petit bonshommes !
Et voilà, le résultat :
 vue de gauche |
 vue de droite |
 vue de haut |
En tout cas, mon ptit bateau à fait la joie des petits bouts !!! trop contente moi 😉
