Je vous l’ai dit, toutes les occasions sont bonnes …. et particulièrement les anniversaires !! 🙂
Nous sommes une famille nombreuse et, à ma grande joie , il y a beaucoup d’anniversaire à fêter ….. donc plein de gâteaux !! 😀
vous me direz, tout le monde n’a pas forcement envie d’un gâteau fait de mes blanches mains, mais surtout on a le droit d’avoir envie de changer de saveur de temps en temps !! lol
Ce fût le cas pour l’anniversaire de ma nièce, que les parents souhaitaient fêter dignement (ça se comprends !! ;)) entourés de toutes la famille et de leurs amis.
Je peux vous garantir que ça fait beaucoup de monde et finalement je suis bien contente de ne pas avoir eu à satisfaire toutes ses bouches difficiles …… même si je sais que mes gâteaux sont formidables (oui, ben on est jamais mieux servi que par soi-même !! ;))
Bref, la pièce montée était commandée mais moi quand j’ai une idée quelque part, elle n’est pas ailleurs !! :p
J’ai donc tout de même fait mon ptit gâteau, en me disant qu’à défaut de servir pour l’anniversaire, ça plairait bien à mes filles et mon mari !!
Aussitôt dit, aussitôt fait …
 La génoise |
Les étapes sont toujours les mêmes : après avoir décidé de mon thème et de la proportion que je souhaite, je fais mes génoises ! Pour cette réalisation, il m’a donc fallu deux doses de gâteau au chocolat (oui sauf que l’un était nature :)) |
 La génoise |
J’ai découpé mes deux gâteaux et les ais collé avec du Nutella. |
 Le glaçage |
Une fois le tout en place, j’ai recouvert le dessus de glaçage royal rose. J’ai laissé durcir tout ça une petite demie heure au réfrigérateur. |
 La décoration |
Une fois le glaçage durci, j’ai pu commencer la décoration. Pour cela, rien de plus simple : j’ai utilisé de la pâte à sucre pour recouvrir les bords du gâteau et ensuite, grâce à un morceau de pâte à sucre roulé en petit boudin, j’ai tracé le contour du gâteau et formé quelque motif pour former le body. La pâte à sucre est génial pour la décoration : c’est comme de la pête à modeler 😀 Et voilà le travail, alors vos impressions ?! 🙂 |
