Le gâteau « Stargate » !

Bonjour bonjour 🙂
Je sais que je suis attendu pour celui là, puisqu’on en a beaucoup parlé, donc je me presse pour écrire mon post … même si je ne suis pas tout à fait satisfaite de cet essai …

L’occasion cette fois, est l’anniversaire de mon mari.
C’est lui qui a « choisi » le thème ….bon,  apparemment il m’a juste lancé ça comme ça parce que c’est la première chose qui lui passait par la tête, mais moi j’ai dit « ok » !! 🙂

Donc voilà, me voilà partie sans la confection d’une porte des étoiles en bonne et due forme … ce qui ne fût pas une mince affaire !! Ben oui tous plein de détails sur un gros morceau …. bon, j’ai vu des choses magnifiques, mais je n’ai pas poussé le détail trop loin, je n’en ai pas le temps !

J’ai donc utilisé la nouvelle recette de génoise, celle de Debbie Brown, et une mousse/crème au chocolat et mascarpone.

je ne vais pas rentrer dans les détails de la mise en place, puisqu’au final, c’est un peu tout le temps la même chose : confection du gâteau / découpage / fourrage / couverture en pâte à sucre et sculpture des éléments de déco !
Et pis là en plus, j’ai fait ça au feeling 😉

Voilà juste quelque photos !