Une commande spéciale pour « Le Village »

Excellente nouvelle !! j’ai conclu un accord avec le gentil monsieur, nommé Eric, chez qui je vais me sustenter le vendredi midi !! 🙂
Il s’agit d’un petit restaurant-traiteur où il fait bon s’installer pour déjeuner ou prendre le thé.
L’ambiance y est très cosy, un peu British, un peu Américain avec une pointe d’Italien. Je vous garantie que le mélange est des plus harmonieux et il faut se faire violence pour retourner bosser !! 😀
Bref, j’ai parlé de ma passion a Eric qui m’a proposé de lui faire un gâteau qu’il vendrait à la part …. mais vous conviendrait qu’il est difficile de vendre de tel chose à la part !! j’ai donc eu l’idée de faire des miniatures et Eric a beaucoup aimé l’idée.
nous avons donc convenu que je lui ferais des « échantillon » afin qu’il puisse les gouter et me donner son avis.
Et voilà donc ce que celà a donné !! 😀

Le spécial Saint valentin !
Il est composé d’une génoise nature et d’un glaçage au mascarpone et fruits rouges.

Le POP
Il se compose d’une génoise nature et d’une crème au mascarpone et chocolat

Le spécial Wepop Girl
Hé ben celui ci a été fait pour mes copines de bureau qui n’arrêtent pas d’entendre parler de mes gâteaux et qui n’en avaient jamais gouté !!
Je leur ai donc fait un mini cake spécial : une génoise au chocolat fourrée de crème au beurre chocolat et glacé à la crème au beurre vanille.
Le verdict a été sans appel et je suis fière de le dire : tout le monde a kiffé devant mes yeux pailletés de joie !! hihi 😉