Archives pour la catégorie Les Cours de Cuisine
La cuisine moléculaire à l’atelier des sens
Commentaires (6) | décembre 23, 2010
Ce week-end, bravant les intempéries, j’ai eu l’opportunité de participer à une conférence interactive sur la cuisine moléculaire à l’atelier des sens ! Cela faisait un moment que j’avais envie d’en savoir plus et mon ptit papa m’en a donné … Lire la suite
L’atelier des chefs
Commentaires (2) | décembre 02, 2010
Il me semble évident de placer dans cette rubrique une petites présentation des prestataires !! Le premier a donc été pour moi l’Atelier des Chefs, dont les chefs dispenses d’excellents cours de cuisine 🙂 L’atelier des Chefs, comme son nom … Lire la suite